如何用c++开始音频/视频流编程

我很懂c++编程语言。我想开始对音频/视频/图像处理编程。我是这些溪流的新手。请帮助我，我应该如何开始，或者我应该先拿哪一个?对于像我这样的初学者来说，正确掌握这个概念的学习曲线是什么?

另外，请提及初学者的好书或参考资料?

我问这个问题的原因是我想做专业的音频/视频/图像处理编程，希望这能在我的简历中为未来的发展增加有价值的技能。